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冬天吃苹果细嚼慢咽15分钟最好

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最后发言时间:2013-01-06 17:10

1#发表于 2012-12-07 10:25 |  只看该作者

[导读]冬天到了,人们吃苹果的次数也越来越多了。不过很多人都是“三下五除二”,大口大口地没几分钟就吃完了。而营养专家则提醒道,吃苹果应细嚼慢咽,15分钟吃完是较为合适的。



冬天吃苹果细嚼慢咽15分钟最好-图片1



苹果营养价值高,富含多种维生素和酸类物质。据天津市营养协会理事长付金如介绍,吃苹果不宜过快。如果在嘴里咀嚼的时间比较长的话,便可以分泌出更多的唾液和胃液,从而有利于促进人体对苹果营养元素的吸收和消化。

“从营养学的角度讲,我们并不提倡‘狼吞虎咽’的吃法”。她表示,对于胃肠道不大好的人,尤其需要注意吃苹果的速度问题。吃得过快,很容易导致消化不良引发身体不舒服的感觉。

大家可能都有过这样的经历:一个苹果吃的时间长了,被咬掉的表面便会呈现黄色,那部分果肉的水分含量也会减少,变得比较“软”,不那么脆了。付金如解释道,这其实是苹果氧化的结果。虽然“卖相”比较难看,口感也不是特别好,但其实它的营养元素并没有丢失,一般来说,吃了也不会产生危害。冬天吃苹果细嚼慢咽15分钟最好-图片2


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      最后发言时间:2013-10-30 15:19

      2#发表于 2012-12-07 11:40 |  只看该作者

      我爱吃苹果的

        寻求宠物医疗帮助的同学先来这里——求助格式须知http://bbs.boqii.com/content/viewthread-3028681.html
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        最后发言时间:2013-05-14 17:36

        3#发表于 2012-12-10 17:46 |  只看该作者

        我吃苹果都没细嚼慢咽过



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