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【加长版香蕉派】甜点DIY(转)

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1#发表于 2012-11-29 15:15 |  只看该作者


【加长版香蕉派】甜点DIY(转)-图片1

切2块酥皮,大小任意,想做大点切大点,想做小点切小点. 其中一块比另外一块稍微大一点

【加长版香蕉派】甜点DIY(转)-图片2

大的那块对折划开面皮

【加长版香蕉派】甜点DIY(转)-图片3

用做内馅的香蕉+百利甜酒(我用了2/3根香蕉)

【加长版香蕉派】甜点DIY(转)-图片4

香蕉切小块+白砂糖+15ML百利甜酒小火煮到香蕉有点软后,熄火拌匀

【加长版香蕉派】甜点DIY(转)-图片5

把香蕉馅放在小的那块酥皮上,铺匀

【加长版香蕉派】甜点DIY(转)-图片6

盖上大的酥皮

【加长版香蕉派】甜点DIY(转)-图片7

用手四周一圈捏紧,并用叉子压出花纹(这货就是用后面这块酥皮做的)

【加长版香蕉派】甜点DIY(转)-图片8

碗里敲个鸡蛋,拌匀

【加长版香蕉派】甜点DIY(转)-图片9


均匀的刷满整个表面,烤箱180度预热,中层烤20分钟,表面上色即可.出炉后的成品就是第一张图上的样子

【加长版香蕉派】甜点DIY(转)-图片10

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      2#发表于 2012-11-29 15:16 |  只看该作者

      看上去很好吃的样子

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