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【冲绳】边欣赏琉球歌舞边品尝琉球地道料理

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1#发表于 2012-02-18 11:17 |  只看该作者

冲绳是日本第一长寿县,这和健康合理的饮食一定是分不开的,到了冲绳我觉得最值得品尝的还是以长寿和健康著称的,用当地食材制作的琉球料理。如果大家有机会来冲绳,推荐你去一家叫四竹(四つ竹)琉球料理餐厅,在这里不仅可以品尝到用传统烹饪方法制作的地道琉球料理,还可以欣赏到传统的琉球歌舞。是除去参观首里城和博物馆之外另一个了解琉球传统美食和文化的绝佳去处。

琉球料理分为两类。一类是琉球王朝时代时王侯贵族们享用的高雅的“宫廷料理”,一类是凝聚了生活智慧、经济美味的“庶民料理”,两种料理都受到了中国和日本的饮食文化的影响,很有冲绳特色!

这家四竹餐厅在那霸市有两家,风格也有所不同,在久茂地的国际通店是“潇洒派”,演出会比较热闹。在久米的另一家店是“清雅派”,是要坐在榻榻米上用餐的,舞蹈也是高雅的琉球古典舞。两家店都需要提前预约。


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      2#发表于 2012-02-18 11:18 |  只看该作者
      繁华的国际通大道,两边开满了餐厅和商店,逛了两个晚上都没逛痛快。
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        3#发表于 2012-02-18 11:18 |  只看该作者
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          4#发表于 2012-02-18 11:18 |  只看该作者
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            5#发表于 2012-02-18 11:18 |  只看该作者
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              6#发表于 2012-02-18 11:26 |  只看该作者
              详细的介绍一下吧,这是一块豆腐,但不是普通的豆腐,是花生浆做的豆腐,上面撒着少许花生碎。豆腐入口后散发着花生的清香,口感很好,很滑但还很韧,很好吃!
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                7#发表于 2012-02-18 11:26 |  只看该作者
                煮猪蹄,别看它颜色是白的,汤是清的,都不见油星儿,看起来很寡味,但却很有味,猪蹄也煮得恰到好处,汤中还配有胡萝卜、青菜和香菇。

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                  8#发表于 2012-02-18 11:27 |  只看该作者
                  边品尝地道的琉球宫廷料理,边欣赏传统的琉球歌舞吧。
                  舞者华贵绚丽的服饰让我们领略到优美华丽的王朝文化,舞者表情庄严,舞蹈的动作幅度很小,舞者通过内在的高昂和外在的克制来表现舞曲所蕴含的情感。

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                    9#发表于 2012-02-18 11:27 |  只看该作者
                    下一个舞者是两个男孩子,他们也没什么表情,但是动作复杂多了,边跳、边敲手鼓。舞蹈中融入了功夫的成分,跳下来还挺辛苦。
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                      10#发表于 2012-02-18 11:28 |  只看该作者
                      受中国闽南文化的影像,舞狮也成为了琉球人在节日里的必备节目。
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                        11#发表于 2012-02-18 11:28 |  只看该作者
                        演出结束后观众可以上台与演员合影留念,这张照片很值得珍藏。
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                          12#发表于 2012-02-18 11:28 |  只看该作者
                          日餐就是少而精致, 不过这歌舞也同样吸引人。
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                            13#发表于 2012-02-18 11:28 |  只看该作者
                            忒滋润了吧,哈哈~~
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                              暗香、那么羙

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                              14#发表于 2012-02-18 11:28 |  只看该作者
                              日本气温应该和国内差不多吧,大家都穿的好少哦,
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                                15#发表于 2012-02-20 20:13 |  只看该作者
                                冲绳是日本第一长寿县
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                                  16#发表于 2012-02-21 16:23 |  只看该作者
                                  看的肚子饿了 ...
                                    偶就素那个讨人厌的波奇社区产品经理,童鞋们有任何感觉不爽的地方,欢迎随时通过私信、邮件(jayliu@boqii.com)来抱怨~ O(∩_∩)O
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