当前位置: 宠物社区 > 休闲娱乐 > 旅游美食 > 价值1600元的一条极品鱼该如何吃?---清蒸黑毛鱼

价值1600元的一条极品鱼该如何吃?---清蒸黑毛鱼

定位

Vanity

Vanity

中级会员

发帖:788啊呜:0精华:0宠日志:0人气:照片:0

Vanity

地区:云南啵币:

注册时间:

最后发言时间:2012-08-02 23:20

1#发表于 2012-02-18 10:36 |  只看该作者
这条鱼,是老弟到东澳岛上钓的,因为我家俩宝贝特喜欢吃鱼,所以老弟专门把这条鱼拿来和我们一起享用。
    这条鱼,学名叫:瓜子鱲、斑鱾,俗称黑毛、菜毛、粗鳞黑毛,为辐鳍鱼纲鲈形目舵鱼科的其中一个种。
    黑毛鱼多生长在无污染且生长紫菜的海区出没,属杂食性,冬天主要以藻类为食,夏天则以小型无脊椎动物为食,据说市价每斤价格在1000元左右,是鱼中贵族。

    而钓到这条鱼的地点:珠海东澳岛,位于万山群岛中部,面积4.62平方公里,东澳岛四周海域水质清澈,毫无污染。
    老弟钓到的这条黑毛鱼,有1600克,那就价值1600元呢,嘻嘻,不知到底是不是真能到这个价位呢,不过这黑毛鱼的鱼肉确实是鲜美无敌,口感一流呢!我家俩小子一口接一口的吃个不停。
      定位

      Vanity

      Vanity

      中级会员

      发帖:788啊呜:0精华:0宠日志:0人气:照片:0

      Vanity

      地区:云南啵币:

      注册时间:

      最后发言时间:2012-08-02 23:20

      2#发表于 2012-02-18 10:37 |  只看该作者
      看到这鱼肉了吧?很厚实噢。
        定位

        Vanity

        Vanity

        中级会员

        发帖:788啊呜:0精华:0宠日志:0人气:照片:0

        Vanity

        地区:云南啵币:

        注册时间:

        最后发言时间:2012-08-02 23:20

        3#发表于 2012-02-18 10:41 |  只看该作者
          定位

          Vanity

          Vanity

          中级会员

          发帖:788啊呜:0精华:0宠日志:0人气:照片:0

          Vanity

          地区:云南啵币:

          注册时间:

          最后发言时间:2012-08-02 23:20

          4#发表于 2012-02-18 10:41 |  只看该作者
          清蒸黑毛鱼
             材料:
                黑毛鱼----1条
             调味料:
               姜丝-----适量
               葱丝-----适量
               李锦记蒸鱼酱油----适量
               玉米油----适量
            定位

            Vanity

            Vanity

            中级会员

            发帖:788啊呜:0精华:0宠日志:0人气:照片:0

            Vanity

            地区:云南啵币:

            注册时间:

            最后发言时间:2012-08-02 23:20

            5#发表于 2012-02-18 10:42 |  只看该作者
              定位

              Vanity

              Vanity

              中级会员

              发帖:788啊呜:0精华:0宠日志:0人气:照片:0

              Vanity

              地区:云南啵币:

              注册时间:

              最后发言时间:2012-08-02 23:20

              6#发表于 2012-02-18 10:42 |  只看该作者
              制作过程:
                  1、将处理干净的黑毛鱼清洗干净。
                  2、用刀在鱼身上斜切3刀。
                  3、把鱼放在碟子上,撒上姜丝。
                  4、锅内放水,把装有鱼的碟子放上去。
                  5、大火蒸8分钟左右。
                  6、蒸好的鱼,把碟子里的水倒出来,把姜丝去掉。
                  7、把切好的葱丝铺在鱼身上。
                  8、倒上李锦记蒸鱼酱油。
                  9、再淋上热油即可享用了。
                定位

                Vanity

                Vanity

                中级会员

                发帖:788啊呜:0精华:0宠日志:0人气:照片:0

                Vanity

                地区:云南啵币:

                注册时间:

                最后发言时间:2012-08-02 23:20

                7#发表于 2012-02-18 10:42 |  只看该作者


                海浪拍打着石礁,从上往下看,要是我就不敢往下看了
                  定位

                  Vanity

                  Vanity

                  中级会员

                  发帖:788啊呜:0精华:0宠日志:0人气:照片:0

                  Vanity

                  地区:云南啵币:

                  注册时间:

                  最后发言时间:2012-08-02 23:20

                  8#发表于 2012-02-18 10:43 |  只看该作者
                    定位

                    暗香、那么羙

                    暗香、那么羙

                    中级会员

                    发帖:570啊呜:0精华:3宠日志:0人气:照片:0

                    暗香、那么羙

                    地区:福建啵币:

                    注册时间:

                    最后发言时间:2012-08-05 20:26

                    9#发表于 2012-02-18 10:43 |  只看该作者
                    海胆鲜吃 很美味吧!
                      定位

                      ( 尛 妞 )

                      ( 尛 妞 )

                      中级会员

                      发帖:467啊呜:0精华:0宠日志:0人气:照片:0

                      ( 尛 妞 )

                      地区:云南啵币:

                      注册时间:

                      最后发言时间:2012-08-05 21:13

                      10#发表于 2012-02-18 10:43 |  只看该作者
                      这鱼啊很漂亮,第一次看见呢~
                        定位

                        High↗key灬Boy

                        High↗key灬Boy

                        中级会员

                        发帖:657啊呜:0精华:1宠日志:0人气:照片:0

                        High↗key灬Boy

                        地区:山东啵币:

                        注册时间:

                        最后发言时间:2012-08-05 20:53

                        11#发表于 2012-02-18 10:43 |  只看该作者
                        我也是很喜欢做清蒸鱼,但是那个葱丝我不会切,求解啊
                          定位

                          雪碧可乐33

                          雪碧可乐33

                          中级会员

                          发帖:847啊呜:0精华:2宠日志:0人气:照片:0

                          雪碧可乐33

                          地区:江苏啵币:

                          注册时间:

                          最后发言时间:2014-10-14 18:31

                          12#发表于 2012-02-20 19:52 |  只看该作者
                          我是舍不得的
                            定位

                            爱卖萌的狐狸精

                            爱卖萌的狐狸精

                            中级会员

                            发帖:1069啊呜:0精华:0宠日志:0人气:照片:0

                            爱卖萌的狐狸精

                            地区:广东啵币:

                            注册时间:

                            最后发言时间:2014-10-07 09:19

                            13#发表于 2012-02-22 20:02 |  只看该作者
                            太奢侈了吧
                              定位

                              各种杯具不给力

                              各种杯具不给力

                              中级会员

                              发帖:734啊呜:0精华:2宠日志:0人气:照片:0

                              各种杯具不给力

                              地区:江西啵币:

                              注册时间:

                              最后发言时间:2012-07-29 23:40

                              14#发表于 2012-02-25 14:48 |  只看该作者
                              这就是贫富差距啊
                                快速回复
                                你需要登录后才可以回帖 登录 | 注册
                                返回顶部意见反馈返回底部